Publicaciones en México
¿Qué hacer en Valle de Bravo? Cascadas, parapente y más.

La lista de cosas que hacer en Valle de Bravo incluye volar en parapente, visitar santuarios de mariposa monarca y explorar cascadas rodeadas de verdor. Con la combinación justa de naturaleza, cabañas y cocina típica del Estado de México, este rincón de montaña es una gran opción para pasar unos días en uno de los pueblos mágicos cerca de CDMX.

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Granja Los Tamarindos: cocina mexicana y restaurante farm to table en Los Cabos

Ubicada en San José del Cabo, la granja Los Tamarindos consiente a las visitas con un restaurante farm to table, clases de cocina mexicana y cabañas al estilo Baja California Sur. Si Los Cabos es uno de los destinos más famosos de México, en parte se lo debe a los atractivos que hacen del desierto un lugar delicioso.

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Berrendo peninsular: animal endémico de Baja California

Antilocapra americana es el nombre científico del berrendo, el animal terrestre más rápido de América. Amenazado por la fragmentación de su hábitat, este mamífero apenas se deja ver en territorio mexicano. En Baja California y Baja California Sur, una asociación civil hace de las suyas para salvar al berrendo peninsular de la extinción.

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Biosfera El Cielo en Tamaulipas: atractivos, cabañas y recorridos

Cuando se trata de presumir lugares turísticos de Tamaulipas, no puede faltar El Cielo. Esta reserva de la biosfera presume atractivos como el mirador del Cerro de la Campana, las cascadas de Joya de Manantiales y las cabañas del ejido San José. Un tour por Gómez Farías y la parte alta de Biosfera El Cielo basta para recorrer la sierra en busca de senderos, aves y otros animales.

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Viaje a El Pinacate y Gran Desierto de Altar: Recorridos, paisajes y naturaleza

Cuando se trata de ver paisajes, plantas y animales del desierto, la reserva de la biosfera El Pinacate y Gran Desierto de Altar se luce como pocas. Viajar al desierto de Sonora toma tiempo, pero sus cráteres y dunas de arena lo valen. Con Puerto Peñasco como base, un recorrido por el norte de Sonora basta para ver playas vírgenes, arena negra y lugares turísticos como de otro planeta.

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Nanacamilpa con Glamping Octli: hongos y pulque en Tlaxcala

En Nanacamilpa, el santuario de las luciérnagas es solo el más obvio de los atractivos turísticos. Entre campos de agave y volcanes nevados, el hotel rural Glamping Octli consiente a los viajeros con un tour de apicultura, un recorrido para recolectar hongos y una probadita de la ruta del pulque. Tlaxcala sí existe… ¡y es una delicia!

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Playas de Riviera Nayarit desde Nuevo Vallarta hasta San Blas

Nuevo Vallarta, Sayulita y Punta Mita son las playas nayaritas más famosas, pero no son las únicas. Con aproximadamente 300 kilómetros de litoral, la Riviera Nayarit resguarda más de veinte destinos paradisiacos. Desde Bahía de Banderas hasta los manglares de La Tovara, estas postales del Pacífico mexicano prueban que en el mar la vida es más sabrosa.

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Comida típica de Oaxaca: cocina mexicana en su mero mole

El mole negro y las tlayudas son solo la iniciación a la comida típica de Oaxaca. Un recorrido por la ciudad basta para descubrir recetas prehispánicas e ingredientes endémicos como la rosita de cacao y el chile de agua. Desde el Mercado de Abastos hasta las cocinas de restaurantes como Tierra del Sol y Levadura de Olla, el corazón del estado más diverso de México se antoja.

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Cabuches: las flores comestibles del altiplano potosino

En el desierto de San Luis Potosí, el peyote no es la única planta codiciada. Los cabuches, como se conoce a los botones florales de la biznaga roja, son famosos por sus propiedades nutritivas y su potencial culinario. Un viaje por el municipio de Catorce basta para descubrir el origen y las recetas de uno de los cactus más discretos de la gastronomía mexicana.

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Patrimonio natural de México: nuevos billetes de la familia G

Los nuevos billetes de la familia G, emitidos por el Banco de México, presumen medidas de seguridad y materiales de vanguardia. Con diseños que incluyen al águila real, a la ballena gris y a la mariposa monarca, por primera vez en la historia del país todos los reversos rinden homenaje a la naturaleza. Zaragoza, nosotros te llamamos.

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